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좋은 지인분들과 저녁 식사를 하기 위해
신불당의 식당들을 찾아보았고,
그러던 중 오리고기 먹어보자고
의견이 모아졌습니다.
검색을 해보고 선택하였고,
천안 신불당 오리요리를 방문하였습니다.
매장에 부착되어 있는 메뉴판입니다.
이번 물가 상승의 여파인지,
처음 네이버에서 보았던 가격보다
많이 인상되어 있네요.
몸에 확 좋아 보이는
뽕오리 누룽지백숙은 조리시간이 1시간이
걸리네요. 가게에 예약하고 찾아가야
먹을 수 있겠어요. 물론 다른 메뉴를 먹으면서
1시간을 기다릴 수 있다면, 음식을 먹으면서
기다리는 것도 괜찮을 거 같습니다.
삼총사세트에서 오리훈제입니다.
처음은 오리훈제부터 구웠고,
처음에 밥이 나옵니다.
고기와 함께 구우면서 밥도 오리기름을 활용해서
약간 누룽지처럼 조리해서 먹으면
이런 별미가 없네요.
이 다음 생오리로스, 오리주물럭 순서로 먹었는데,
이 또한 다 맛있었어요.
생오리로스는 오리 육즙이 잘 배어 나왔고,
식감도 좋고, 맛도 좋았습니다.
오리주물럭은 너무 자극적이지 않은 양념이고
오리와 조화를 잘 이루었어요.
이번에 지인분들과 좋은 음식으로
좋은 시간을 잘 보내고 왔습니다.
찾아오시는 길
주소 : 충남 천안시 서북구 불당 29길 7-2 1층
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